Receita de cupcake simples

Massa:
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
4 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de baunilha

Cobertura:
200ml de chantilly
Confeitos colorido

Modo de preparo:
Bata no liquidificador por 2 minutos os ovos, o açúcar, a baunilha, o óleo e o leite. Em um recipiente coloque a mistura do liquidificador com o fermento em pó e a farinha de trigo. Depois que a massa estiver homogênea, coloque em forminhas próprias para cupcakes preenchendo até a metade. Leve para assar em forno pré-aquecido 180ºC por aproximadamente 25 minutos.

Dica: Essa receita é a base de todos os cupcakes, você pode estar mudando o recheio e a cobertura. Assim que a massa estiver pronta, é só bater o chantilly e depois colocar os confeitos.